Masterchef XL 90 - Induktionsfeld

Niemand versteht das perfekte Zusammenspiel von Form und Funktion besser als AGA. Aus diesem Grund wurde der AGA Masterchef XL mit all den inhärenten Leistungsmerkmalen, wie Detail-, Qualitäts- und Designorientiertheit, gebaut, wie sie nur ein AGA bietet.

Energieeffizienzklasse A.

Fünf Jahre Garantie auf die Teile und ein Jahr auf Gewährleistung auf die Arbeitsleistung.

Wahlweise Gas- oder Induktionskochfelder.

1) Ausfahrbarer Grill - Der ausfahrbare Grill läuft auf leichtgängigen Teleskopschienen und sorgt so für eine perfekte Handhabung. Er erleichtert nicht nur die Überprüfung des Grillguts, sondern verhindert auch ein zu weites Herausziehen des Grills.

 2) Multifunktionsofen - Dieser große Multifunktionsofen umfasst einen Heißluftofen, einen herkömmlichen Ofen, einen heißluftunterstützen Ofen, Warmhalteplatte, heißluftunterstütztes Grillen, ein Bräunungselement, eine Auftaufunktion und eine schnelle Ansprechzeit. Laden Sie sich die Broschüre herunter, um mehr über diese Funktion zu erfahren.

3) Heißluftofen - Dieser hohe, schmale 67-L-Ofen wurde so konzipiert, dass er eine Vielzahl von Kochutensilien fasst. Mit diesem Ofen können Sie vier ganze Hähnchen gleichzeitig garen. Für diesen Ofen ist zudem ein praktisches Tellergestell im Lieferumfang enthalten.

4) Induktionskochfeld - Dieses Induktionskochfeld umfasst fünf Zonen, in jeder Zone liegt die maximale Leistung standardmäßig zwischen 1,15 kW und 1,85 kW. Durch eine Verstärkungsfunktion kann die maximale Leistung jedoch zwischen 2 kW und 3 kW erreichen, was für mehr Flexibilität und eine bessere Kontrolle sorgt.

ENERGIEEFFIZIENT

Durch ein elektromagnetisches Feld werden bei der Induktionstechnik nur das Kochgeschirr und sein Inhalt erhitzt. Das bringt bis zu 90 % Effizienz. Die in das Induktionskochfeld eingebaute Erkennungsfunktion erkennt außerdem automatisch, wenn das Kochgeschirr von der Platte genommen wird. Das Kochgeschirr kann daher auf minimaler Hitze gehalten werden, ohne dass sein Inhalt verbrennt. Die Kochzonen werden automatisch ausgeschaltet, wenn das Kochgeschirr entfernt wird. Das spart Energie und erhöht die Sicherheit.

SCHNELL ERHITZT UND SCHNELL REAGIERT

Auf einem Induktionskochfeld kocht Wasser schon nach fünf Sekunden – ein eindeutiger Vorteil gegenüber einem Gas- oder elektrischen Glaskeramikherd. Das Zurückschalten auf den Siedepunkt geht ebenso rasch, und weil Induktionskochfelder so schnell reagieren, findet die Technologie im professionellen Küchenbetrieb immer mehr Anklang.

SICHER

Es gibt keine offenen Flammen und nur das Kochgeschirr und sein Inhalt werden erhitzt. Induktion ist daher die sicherste Kochfeldoption, die es gibt. Nach einer sehr langen Betriebsdauer kann das Kochfeld jedoch zu heiß werden, um gefahrlos berührt werden zu können. Als zusätzliche Vorsichtsmaßnahme hat AGA daher eine Restwärmeanzeige eingebaut. Sie zeigt automatisch an, wenn eine Zone mehr als 60 °C heiß ist und deshalb nicht berührt werden darf. Zonen mit Kindersicherung sorgen außerdem dafür, dass Kinder keine Verbrennungen an den Fingern erleiden.

GLEICHMÄSSIGES GAREN

Einer der größten Vorzüge des Kochens mit Induktion liegt darin, dass es einfach besser gelingt. Da das ferromagnetische Material im Topfboden sich gleichmäßig erhitzt, gibt es auch keine Stellen, die heißer sind als andere. Das Resultat: Das Gargut verbrennt nicht so leicht und es kann nicht passieren, dass ein Teil gar ist und der andere noch nicht. Außerdem müssen Sie es nicht so oft umrühren, um es gleichmäßig zu erhitzen.

EINFACH ZU REINIGEN

Induktionskochfelder sind besonders einfach zu reinigen, da die Oberfläche eben und glatt ist. Was auf das Kochfeld fällt, brennt auch nicht an, weil das Kochfeld nicht heiß ist. Es kann einfach aufgewischt werden. Personen mit einem Herzschrittmacher oder einer implantierten Insulinpumpe müssen sicherstellen, dass das Induktionsfeld ihr Implantat nicht beeinflusst (der Frequenzbereich des Induktionsfeldes beträgt 20-60 kHz).

• Dimensionen (ausgepackt)
  • Tiefe (ohne Handlsuf) 610
  • Tiefe (mit Handlauf) 685
  • Weite 900
  • Höhe 905-930mm (min-max)

• Herd Details
  • Betriebsart Electric,Induction

• Bewertung (kW)
  • Die maximale Ladung beträgt 230v 16kW
  • Rating 1 1.85 kW / 2.5 kW
  • Rating 2 1.15kW / 2.0 kW
  • Rating 3 1.85 kW/ 3.0 kW
  • Rating 4 1.15kW / 2.0 kW
  • Rating 5 1.85 kW / 2.5 kW
  • Bewertung Kochfeld @230v 7.85kW / 12kW

• Grillblech
  • Grillblech Unterstützung Ja

• Grilltyp
  • Zweikreisgrill Ja